Posts Tagged ‘dieta’

Cand este cel mai bine sa mananci bananele?

Thursday, February 2nd, 2017

Te-ai întrebat vreodată când este cel mai bine să mănânci o banană și care este momentul în care poți beneficia din plin de toți nutrienții din ea?

Află că bananele își schimbă proprietățile nutritive pe măsură ce se coc. Astfel, în timp ce se coc ele devin mai dulci. De ce? Pentru că există enzime în banană care încep să descompună amidonul în zaharuri (monozaharide, dizaharide), care, evident sunt foarte dulci.

Acest lucru face ca banana să fie mult mai ușor digerată, iar organismal va aborbi imediat zahărul și îl va distribui către sânge.

În plus, o echipă de cercetători japonezi au descoperit că o banană coaptă are mai multe proprietăți anticancerigene decât una mai puțin coaptă. Bananele pe a căror coajă apar pete de culoare închisă produc o substanță denumită TNF (Tumor Necrosis Factor) care luptă împotriva celulelor modificate.

Cu cât banana are mai multe astfel de pete, cu atât mai mult aceasta este bună pentru sistemul imunitar. Bananele care au coaja pătată sunt de 8 ori mai eficace în întărirea sistemului imunitar comparativ cu bananele verzi.

Astfel, este indicat să mănânci fructul cât mai copt. Bananele pot fi incluse în orice tip e diete și trebuie consumate coapte.

1. Deși părerile nutriționiștilor sunt împărțite, se pare că o banană consumată îți satisfice pofta de dulce și nu afectează dieta. Valoarea nutrițională a unei banana medii este de aproximativ 110 calorii.

2. Dacă vrei să slăbești este indicat să consume zilnic banană, deoarece au un conținut ridicat e fibre și îți conferă rapid senzația de sațietate. Acest fruct are puterea de a accelera metabolismul, grație manganului, un microelement care favorizează arderea grăsimilor. În plus, bananele sunt recomandate și când organismal este slăbit.

3. Bananele sunt o sursă de potasiu și magneziu, care ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.

4. Bananele conțin mangan (aproximativ 0,3 mg mangan/banana). Adulții u nevoie de 1,8 – 2,3 mg de mangan pe zi. În plus, manganul este necesar pentru sănătatea oaselor.

5. Potasiul din banană împiedică pierderea calciului prin urină.

6. Bananele conțin probiotice, bacterii benefice care reglează tranzitul intestinal, previn balonarea și constipația, încetinesc absorția caloriilor și intensifică arderea celulelor adipoase. În plus, acestea protejează stomacul împotriva cancerului.

7. Bananele conțin triptofan, un aminoacid esențial pe care organismal îl transformă în serotonină, un neurotransmițător care conferă o stare de bine și te ajută să reduci nivelul stresului.

8. În cazul diareei,aceasta deshidratează corpul, însă consumul de banane ajută la restabilirea potasiului pierdut.

9. Este recomandat ca persoanele care au probleme cu tensiunea arterială să consume banane, întrucât ele previn afecțiuni grave precum ateroscleroza,atacul de cord sau accidentul vascular cerebral.

10. Bananele combat retenția apei în organism, întrucât au un conținut ridicat de potasiu, un mineral care activează sistemul limfatic și ajută la eliminarea excesului de apă.

11. Bananele sunt o sursă naturală de grăsimi și colesterol. Utilizarea piureului de banană poate să înlocuiască o parte din grăsimile de origine animală folosite la prepararea prăjiturilor.

12. Bananele conțin vitamina C. Astfel, o banană are aproximativ 10 mg de vitamina C sau circa 15% din doza zilnică recomandată.

13. În plus, bananele sunt o sursă de carotenoide,antioxidanți care au un efect de protecție împotriva bolilor cronice.

14. Bananele te ajută să te lași de fumat, deoarece conțin vitamine din complexul B, vitamina A, C, magneziu și potasiu, substanțe care ajută organismul să se refacă și să accepte mai ușor lipsa nicotinei.

15. Bananele protejează funcțiile rinichilor, întrucât au un conținut ridicat de acid fenolic.

0

Alimente care favorizeaza arderea naturala a grasimilor

Monday, January 19th, 2015

Exista alimente care sunt mai greu de digerat de organism. Cand procesul de digestie duce la arderea mai multor calorii decat are produsul in sine se creeaza efectul de “calorie negativa”, care permite scaderea in greutate. Iata cateva exemple de astfel de alimente care favorizeaza arderea naturala a grasimilor.

Telina

Contine 75% apa si 25% fibre. Cu doar 16 kcal/100g telina este un excelent antioxidant si o leguma bogata in vitamina C, vitamina K si vitamina A.

Rosiile

Cui nu-i plac rosiile? Cu 18 kcal/100g sunt bogate in calciu, fier, magneziu, vitamina A, vitamina C si vitamina D.

Grapefruit

Acest fruct contine enzime care contribuie la arderea grasimilor. Are 42 kcal/100g si este o sursa excelenata de vitamina C, fier, mgneziu, vitamina A si calciu.

Castravetii

Ca si telina numarul de calorii continut de castraveti este foarte scazut: 16 kcal/100g. Contribuie la hidratarea organismului si sunt bogati in vitamina C.

Ciupercile

Sunt extrem de satioase datorita continutului mare de fibre pe care il au. Preparate intr-un mod dietetic – la aburi, la cuptor sau pe gratar – cu doar 38 kcal/100g acestea devin o gustare excelenta pentru cei care tin la silueta lor.

Ardeii iuti

Contin 40 kcal/100g si au proprietatea de accelerare a metabolismului. Sunt o excelenta sursa de vitamina C.

Merele

Merele satisfac pofta de dulce si aduc un aport de nutrienti important organismului. Cu 52 kcal/100g sunt printre cele mai recomandate fructe in curele de slabire.

Broccoli

Este bogat in antioxidanti, vitamine si minerale si contine doar 34 kcal/100g.

Carnea slaba

Este mai bogata caloric insa consumul carnii slabe cum este cea de curcan sau de pui obliga organismul sa arda multe calorii in procesul de digestie. 100 de garme de piept de pui la gratar are in jur de 160 de calorii iar aceasi cantitate de piept de curcan preparat la gratar contine in jur de 145 de calorii.

Cafeaua neagra simpla

Cafeaua in sine, daca este bauta fara zahar si lapte, nu are calorii. Cafeina pe care o contine contribuie la accelearea metabolismului. Cafeaua contine compusi care stimuleaza productia de cortizon si adrenalina si are capacitatea de a declansa anumite modificari la nivel digestiv benefice pentru controlul apetitului.

0